当黑皮诺作为酿酒原料时，有其独特的品性它的颜色较浅，低单宁，酒体轻，结构复杂，不过气质优雅。有樱桃和草莓的果香，也有湿土、雪茄、蘑菇以及巧克力的味道。
不过，黑皮诺这种葡萄实在是很难种植的，相较其他，也确实不易酿出好葡萄酒，它“情绪”十分不稳定，但事实上如果成功酿造的话，是颇具淑女风范的一款葡萄酒。
啤酒行业夏季战役口号
啤酒行业夏季战役口号 轻工业部在唐山召开第十五次酿酒会议，提出“啤酒行业学青岛”的口号，并决定组织力量对青岛啤酒厂操作法进行写实，向推广。青岛啤酒推进了啤酒业的产业升级。
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夏季啤酒节广告语 无论是哪里，青岛啤酒节都是当地市民的节日：万人空巷、满城酒香，节日的城市，到处都弥漫着欢乐的气氛。不分国籍、不分肤色、不分文化背景，同享激情。同时，每年的青岛啤酒节也会对当地城市的旅游、食宿、购物、交通、会展等行业产生强劲的拉动作用，让每一位参与其中的人都深刻的感受到了啤酒所带给大众的激情与快乐
