适宜的酒量
除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保持健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢？医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天300-400ml，女性每人每天200-300ml为适合。
适当的时间
喝酒的时间是在晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，因此美酒虽好，却不宜用来它陪伴良宵，不如早一点品酩，在微醺之中渐入夜色佳境。
易上火的人不宜多喝葡萄酒吗？
夏季与初秋由于天气炎热，容易睡眠不好。中医认为心气与夏气相通，心主火，夏季和初秋气候炎热，容易出现烦躁、心神不宁、睡眠不安，在身体上会有口干舌燥、、口苦、食欲不振等症状，而喝葡萄酒后容易导致肝火上炎。中医师建议平时可以适当多吃点莲子、百合、茯苓等的食物。保持心情恬淡，多闭目养神、静坐，不要过多的思虑。炎热的晚上睡觉时建
健康的方式
不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺，可以用一点芝士来配酒，无论哪一种葡萄酒，和芝士搭配在一起都会扬长避短，变得更加迷人，芝士可搭配一小片苏打饼干来吃，这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前，可以补充维生素C、维生素B，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜，如此能够缓解酒精对人体的伤害。葡萄酒应该慢慢品酩才能体会到佳酿的美妙，如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不谋而合，慢饮细品，一部份的酒精会从呼吸系统散发出去，从而减少直接进入身体的酒精量。
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喝多少葡萄酒才算适量？
普通人一般每次摄取酒精的剂量为30到35克，葡萄酒也不例外。在医学和营养学上，有个饮用酒精饮料的标准公式：饮酒量（毫升数）摄入的酒精量（克数）÷（酒精浓度×0.8）饮用酒精度为15度（15）的葡萄酒时，一次饮用的量应该在190-300毫升左右。女性每天喝200毫升（含20克葡萄酒酒精）葡萄酒、男性喝
