1、酒庄或酒名。在法国，常见以Chateau或Domaine开头。
2、原产地控制命名，即AOC。
3、酒庄的标志。一般是建筑图案，家族徽章等等。
4、酒庄的所在地。
5、年份。葡萄收获的年份。对于香槟，代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。
6、葡萄品种。指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。
葡萄酒品质的理化指标是什么？
理化指标重要指酒精含量（酒精度）、酸度和糖分指标，葡萄酒的理化指标也因酒种不一样而有所不一样。测定葡萄酒所含的酒精量时，需将酒中的酒精蒸馏出来，再用酒精计测定。通常甜型、加香型葡萄酒酒精度为11.0�C24.0，其它类型葡萄酒为7.0-13.0。葡萄酒中含有发挥酸和不挥发酸，合称总酸。甜型、加香型葡萄酒不挥发酸含量为5.
7、装瓶信息。注明葡萄酒在哪或由谁装瓶，一般由酒厂、酒庄、批发商装瓶。
8、糖分信息。香槟和起泡酒一般会标注出这个信息，表示酒的含糖量。包括Extra Brut（绝干）、Brut（干）、Extra Dry（半干）、Sec（微甜）、Demi-Sec（半甜）、Doux（甜）。
9、其他信息。包括酒精度、容量、生产国家等。
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葡萄酒品质的感官指标怎么样？
感官指标重要指光彩、香气、滋味和典范性方面的要求。从感官指标来看，要求葡萄酒应具有自然的光彩。即原材料葡萄的光彩，如红酒是宝石红，白葡萄酒是浅黄色。葡萄酒自己应清澈透明无污浊。葡萄酒除应有葡萄的自然果香外还应有稠密的酯香，不该有外来的气息，更不能有异味。滋味与香气紧密相干，香气优良的葡萄酒其滋味醇厚柔润。葡萄酒的滋味重
