伏特加和二锅头有啥异同?

   2024-02-10 1357
核心提示:一、相同:1,都是蒸馏酒2,都是高度酒3,都是国家名酒4,都是透明的5,都是由粮食为原料酿制的。二、区别:1,一个是货,用高粱制作;一个是俄罗斯名酒,用小麦、大麦、马铃薯等淀粉含量丰富的物质为原料;2,二锅头的酒精度大于伏特加,前者可达62度,而后者一般为40-50度;3,二锅头是蒸馏3遍,取其第二遍的蒸馏酿酒,故为二
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  一、相同:

  1,都是蒸馏酒

  2,都是高度酒

  3,都是国家名酒

  4,都是透明的

  5,都是由粮食为原料酿制的。

那种红星二锅头喝?

那种红星二锅头喝?

  二、区别:

  1,一个是货,用高粱制作;一个是俄罗斯名酒,用小麦、大麦、马铃薯等淀粉含量丰富的物质为原料;

  2,二锅头的酒精度大于伏特加,前者可达62度,而后者一般为40-50度;

  3,二锅头是蒸馏3遍,取其第二遍的蒸馏酿酒,故为二锅头,伏特加比二锅头更纯,经过三次脱臭、提纯,是世界上纯净的酒(杂质少)。

  4,酒味不同,各有风格。二锅头为清香型,伏特加香味不足(因为太纯)。

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二锅头可以煮熟了再喝么

不能 。黄酒在酿造过程中 ,会同时产生 “甲醇”(ch4o)(,甲醇进入人体 ,会导致视力下降 ,甚至失明 ,所以又叫做 “盲精” 。黄酒是不经过蒸馏的 ,所以甲醇含量很高 。饮用的时候需要加热 、甚至煮开 ,甲醇的沸点很低 ,绝大部分的甲醇就会蒸发掉 ,就可以饮用了。【三国演义】里面 ,曹操煮酒论英雄的故事 ,说的就

 
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