小二锅头一般是100毫升,二两
大瓶的500毫升,一斤。
二锅头是什么香型的?
只要是"二锅头"就都是清香型,二锅头是一种生产工艺,这种工艺生产出来的白酒也只能是清香型白酒。北京酿制白酒的历史悠久。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒品质,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入
“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。
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用二锅头可以吗?
有的,但是不会很明显。白酒有效果,但是达不到医用酒精的效果。指导意见:因为医用酒精是75度的,而白酒常见的是4、50度的,而且有伤口的一般是不用酒精的,刺激性较强,主要是用碘伏。