美国威士忌：
美国威士忌在商业习惯上拼成Whiskey,但其法律用语是Whisky.美国威士忌的原料是玉米,大麦,玉米占51%,多不超过75%,经过发酵蒸馏后在木桶内要陈化2-4年,不能超过8年,装瓶时兑入蒸馏水使酒度达到43.5°.
日本威士忌的介绍
日本威士忌： 日本威士忌师承自苏格兰威士忌，口味较苏格兰轻柔，贴近东方人口味，日本威士忌便是在麦芽威士忌或谷物威士忌掺入酒精或其它烈性酒。发展近有80多年的历史，日本早在1817年将威士忌作为一般商品进口。此后不久，日本人便开始以酒精为原料仿制威士忌。到真正开始制造日本威士忌，花费了大约半个世纪的时间。日本威士忌
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气候变化对威士忌的影响
苏格兰威士忌酒协会（swa）和苏格兰威士忌工业贸易协会提出了“推进利益及苏格兰威士忌，可持续发展和保持酒水完整性的论坛讨论”。他们有责任承担因为恶劣天气和变暖所带来的影响。 苏格兰威士忌：气候变化对威士忌的影响 2011年，英国气候作为影响计划的一部分，swa委托苏格兰威士忌研究所（swri）提交了一个“范
