蜂蜜泡白酒可以放多久
药酒里面放冰糖或者蜂蜜都可以的，因这些糖分比较稳定不会形成有害物，而且可以改变口味直接吸收。但不能放白糖，容易发生霉变，泡药酒用纯高粱原浆酒或者粮食原浆酒，然后添加其他物质是的，可以放3到5年没问题。
白酒的按使用的酒曲分类
按使用的酒曲分类 按照使用的酒曲不同，白酒可以分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒： 1、大曲 又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，是一种多元微生物的混合曲。根据培制酒曲的控制温度，大曲又有高温曲、中温曲和低温曲之分。由大曲酿造的酒口味醇厚，曲香浓郁，但用曲量较大
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白酒度数高低与质量无关
白酒度数高低与质量无关 有些人认为酒度越高质量越好，这是一种错误的认识。传统白酒刚蒸馏出来的度数都是比较高的，低度白酒要保持白酒的风味，就要选择更好的原酒通过加浆（水）进行勾调降低酒度，因此低度白酒是多了几道程序而已。
