1、酒标色泽。真酒的酒标自然发黄、老酒酒标色泽不自然；有些作假者将酒标用有色液体泡一泡，这与自然陈旧的酒标有明显不同。
2、酒标字迹。真酒酒标字体清晰、层次清楚；假的老酒字迹模糊。
茅台酒真假鉴别方法
1、识别方法一：肉眼直接别；识别方法二：使用识别器识别。 茅台酒真假鉴别方法 学会不再喝假酒！ 3、识别方法三 茅台酒真假鉴别方法 学会不再喝假酒！ 3、旧防伪识别法（通过检测器进行鉴别） 就现在市面上的茅台酒，如何去辨别它的真伪。我们知道的方法有看瓶子、瓶盖，品尝口感等。还有可以打电话查
3、酒标制作工艺。真酒酒标上，如酒的LOGO、获奖标识、尤其是酒的名称，都会有一定的凹凸感，而假的老酒酒标上的这些相应的文字近乎没有这种凹凸感；通过这样的鉴别方式，几乎有60%的假酒要现出原形。
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防伪标签识别名酒
防伪标签识别 不可逆温变点”识别――四个角上的圆点在加热到60度后，以上图案呈黑色，并且不可恢复。 随机光刻多色数码”识别――标签酒樽处刮开后用肉眼观察，即见一组16位随机数码，每位数码内可见多色彩条(使用放大镜观察，效果更佳)。 专版全息文字开天窗线”识别――肉眼可看见线内呈现激光全息“mt”字样。
