枸杞泡红葡萄酒有什么功效详细介绍？

　　在回答问题之前我们首先得了解葡萄酒与枸杞的功效，另外枸杞可不可以泡红葡萄酒，其次是注意事项。

　　一、只要是酒都可以泡枸杞。

　　二、红葡萄酒的功效：

　　1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益；

　　2. 葡萄酒是的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，

　　降低血中的不良胆固醇，促进消化；

　　3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持

　　心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用；

　　4. 红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美

　　容养颜的功效，可养气，使皮肤富有弹性；

家庭制作葡萄酒可以不放糖吗？

不可以，不放糖容易发酵失败。做葡萄酒放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精。也可不加糖，但影响保存期，可加入白酒延长其保存期。另外，葡萄酒是酒类中的一款碱性酒，不存在有什么酸性物质，但酒中含有酒石酸苹果酸乳酸等，这些是葡萄酒口味丰富的原因。自

　　5. 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常

　　饮用还可预防老年痴呆；

　　6. 葡萄皮中含有白藜芦醇，其性能在数百种人类常食的植物中。这种成分可以防止正

　　常细胞变，并能抑制细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预症的佳品。

　　三、枸杞的主要功效为滋补肝肾，益精明目；用于虚痨精亏、腰膝酸痛；眩晕耳鸣、内热肖渴、

　　血虚萎黄，目昏不明。

　　四、枸杞泡红葡萄酒具有美容养颜、滋补气血的功效，适宜女士喝，如果用白酒泡的话白酒的

　　烈性更能将枸杞的药性浸泡出来，适宜男士喝。

　　五、葡萄酒的保存比白酒要讲究，建议浸泡时注意保存，防止变质变味。