真露,韩国烧酒品牌。真露是韩国影响的烧酒,具有80年的历史。真露正宗的身份应该是起源于元代的烧酎,一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒,“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏,如同接露水一样酿成的酒,因此也叫“露酒”。真露酒是由纯净水、大麦、红薯等粮食发酵并蒸馏而成的纯粮食酒,酒精度数在19.5-21.5之间。的特点是清爽纯净,爽口甘甜,在韩国真露酒因销量、家喻户晓被称为“国酒”。
再说说配菜吧。韩国人喜欢用五花肉配烧酒吃,如果有烤牛肉或排骨就是非常的消费了。一般都在卡式炉上边烤边吃,取生菜叶一张,抹上烤肉酱,再加些蒜瓣,加上烤熟的五花肉、牛肉,包起来,喝一口烧酒咬一口,简直是人间美味。如果是梨汁烤牛肉,吃到时还可以加入白米饭拌一下,将汁水完全吸收后吃,一点都不浪费。
真露竹炭酒怎么喝好喝?
竹炭酒度数一般是20.1度,有的人说好像白酒兑了水一样,个人的口味不同。竹炭酒冰镇喝,喝在嘴里像冷水,到肚子里了才有酒的感觉,可以尝试一下。
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真露竹炭酒是白酒吗?
白酒(chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉