现在可见的度数的酒是多少度？
一些农村和少数民族的自酿酒可达到75度
低度酒是高度酒和水勾兑出来的吗
低度酒是高度酒和水勾兑出来的吗？ 当然不是。我国的酒多为粮食酒，粮食经过发酵之后酿出来的酒一般只有十几度，十几度的酒经过蒸馏后出来的酒头度数可达80多度，掐头去尾，取中间的酒，度数也可达50度。而真正成品度数的酒是要经过不同批次、度数的酒互相勾兑而成的，而不是想当然的用高度酒和水勾兑而成。
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谁知道竹筒酒是怎么制作的？
三明宁化有这个酒卖，据说这酒是直接种出来的，要种3年以上才可以，竹笋的时候把酒浆打进去，在竹子里面酝酿，主要是吸收露水来酝酿的，竹子具有吸露水的特点，当时我很怀疑，酒这么可能种出来呢？后来他们拿了一支很长的竹子跟我们介绍，原来竹子不是每节都有酒，一根竹子只有一到两节才有，要不竹子会受不了，后来当地的人说真的是种出来的，
