发酵没到位，一般三种原因，水多了水少了或者酒曲少了。米酒是淀粉转糖，糖转酒精，水多了就是稀释了，但水过少，糖分浓度过高，会限制糖转酒精，也会导致很甜但没酒味，一个就是就去少，这样糖转酒精少，酒味也不足。多实验就好。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《做的米酒酒味不足是怎么回事？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 喝酒后酒味很重是什么原因？ 个人觉得这应该是酒精挥发所致哈。 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 黄酒原酒能直接饮用吗？ 可以直接饮用， 无须任何加工。黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、贮存、勾兑等工艺生产的发酵酒。黄酒酒精度低，一般为8％～20％，很适合各类人群饮用。
最新酒行业知识百科问答《做的米酒酒味不足是怎么回事？》是酒商网93wang.cn整理发布，了解更多白酒知识，酒文化，酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。
