颜色
把杯子放在白色背景的前方，光源应当比较充足，微微向外倾斜酒杯。透过酒体进行观察，看红酒中否有木屑或杂质，好的葡萄酒应该是清澈的。同时观察酒的颜色，如果颜色呈现的是咖啡色，那么葡萄酒很有可能是坏了。
红酒瓶身酒标鉴别好坏
瓶身酒标 拿到一瓶红酒，还没有开瓶，我们就可以先从外包装上进行初步的判断。一提到葡萄酒就不能不提到法国，法国葡萄酒的品质是世界公认的。判断法国酒品质好坏，首先看级别、再看产地、酒庄、年份和装瓶信息等，结合这些信息就能综合判断出葡萄酒的好坏，一般来说等级和品质是成正比的。
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简单的辨别葡萄酒好坏的方法
简单的辨别葡萄酒好坏的方法： 将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有参假可能呢。
