调酒基酒品牌的选择?

   2023-10-21 1402
核心提示:一般很难直接买一套,因为一个品牌不可能全世界都有酿酒厂,而不同的利口酒都是通过不同的配料配出来的,有些地域性很强。1.先说几个特定的吧:(对于家里用不用太,找常用的,也是口感易接受的)奶油味的就是百利甜;椰子的就要马利宝;橙皮的就要君度;小茴香的就要加力安奴;咖啡如果喜欢苦一点就天万利,甜一点就卡鲁哇;杏仁的要阿玛雷托
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  一般很难直接买一套,因为一个品牌不可能全世界都有酿酒厂,而不同的利口酒都是通过不同的配料配出来的,有些地域性很强。

  1.先说几个特定的吧:(对于家里用不用太,找常用的,也是口感易接受的)

  奶油味的就是百利甜;椰子的就要马利宝;橙皮的就要君度;小茴香的就要加力安奴;咖啡如果喜欢苦一点就天万利,甜一点就卡鲁哇;杏仁的要阿玛雷托。

  2.然后就是如果你想要蓝橙、可可、樱桃、草莓、鸡蛋、薄荷什么的,就都用波士(宝狮)

白兰地酒怎么调?

1. 白兰地除了已公认为有医疗作用外,所有的都是由水果酒,主要指有葡萄酒蒸馏来的,因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水,可作任何休闲时的饮料。在咖啡里加些白兰地更好。因为白兰地有浓郁的香味,在作甜食、布丁、糕饼和冰淇淋时,加上一点就可增加美味,所有白兰地都可以调为各种混合饮料。2. 比较讲究的白兰地饮用方法是净饮,用白兰

  3.必得利是白兰地作为基酒调出的利口酒,所以香味不太一样。所以一般如果没有特别香味需求的就都用波士(你所谓的一套,看自己喜欢什么口味吧)

  4.对不起,对于巴维兰我也了解不多,反正常用的,也是方便的就是波士,然后我之前说的那些特殊的利口酒一定要专门去买。

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鸡尾酒为什么有颜色?

鸡尾酒有颜色是因为所用原料带有颜色,常用的原料及其基本色彩有以下几种:1.糖浆糖浆是由各种含糖比重不同的水果制成的,颜色有红色、浅红色、黄色、绿色、白色等。经常使用的糖浆有红石榴糖浆(深红)、山楂糖浆(浅红)、香蕉糖浆(黄色)、西瓜糖浆(浅红)、哈密瓜糖浆(绿色)等。糖浆是鸡尾酒的常用调色辅料。2.果汁果汁是通过水果经

 
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