香槟酒的开瓶的步骤是怎么样的？

　　欢庆时刻怎能少得了香槟助兴？尤其是当“嘭”的一声，软木塞冲出瓶子的一刻，现场一定达到了欢乐的高潮。可是你知道吗？一瓶香槟中的大气压力相当于卡车轮胎中的气压，可想而知，开香槟也是有风险的。由于开香槟所造成的事故也是时有发生。如何才能轻松自信地开香槟，甚至事先摇一摇也不怕呢？

　　方法很简单，只需三步。

　　步：

　　将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓拧动6个半圈，直到能够通过瓶唇(瓶口凸起的部分)。这个时候软木塞随时都有可能爆出，所以不要取下铁丝网，要用手把铁丝网和软木塞握紧。

　　第二步：

　　让瓶身倾斜45度，一手握紧铁丝网和软木塞，同时另一只手转动瓶子底部。这样会比转动软木塞更容易也更。

为何有些人喝葡萄酒会过敏？

在追求健康生活的今天，很多人把喝红葡萄酒作为一种健康的选择，然后对于大多数来人，葡萄酒确实是健康佳品，而且可以预防多种疾病，但是对于少数人来说并非如此，在饮用葡萄酒后会产生不同程度的过敏症状。那么同样一瓶葡萄酒，为什么有人喝会过敏，而其他多数人却安然无恙呢？究其原因就在于葡萄酒在生产过程中留下的某些成分可能会引起部分人

　　第三步：

　　这个时候你已经能够感觉到瓶中的压力在推动软木塞，所以你也要加点力按住瓶塞，让瓶中气体慢慢溢出，随着轻轻的滋滋声软木塞就会弹出瓶口。

　　至此，一瓶香槟就被地打开了！不仅是香槟，各种其它起泡酒都可以用这种方法打开，读者朋友不妨买几瓶价格实惠的起泡酒试一试吧！

　　，有两个小窍门需要大家注意：1. 铁丝网松开后不要马上取下；2. 软木塞弹出后仍然保持瓶身倾斜45度，停留2秒，这样瓶中的酒就不会随着压力溢出了。