朗姆 鸡尾酒 有哪些
朗姆酒来自热带，适合调一些奔放的饮料，带有浓郁的夏天色彩
1,自由古巴（Cuba libire） 兰姆1OZ+柠檬汁少许+可乐8分满（一般兰姆默认为白兰姆） 特点：咖啡色，上面微微发亮，可乐香，兰姆香，甜中略带苦味。来历：由美国士兵为古巴自由干杯而来
2，菠萝雪椰（Pin colada） 兰姆1OZ+椰奶3OZ+菠萝汁3OZ+糖少许 特点：乳中带黄，椰子香，菠萝香，甜味
鸡尾酒白兰地有哪种自制葡萄酒酸了怎么办?
鸡尾酒白兰地有哪种自制葡萄酒酸了怎么办？ 爱丽丝 材料：2／4白兰地，1／4橘子甜酒，1／4橘子汁、 配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，搅均匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀 降贵纡尊 （纯白轩尼诗＋苏打水）我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中
3，蓝色夏威夷（Blue Hawaii） 兰姆1OZ+白色香橙利口酒0.5OZ+橙汁少许+柠檬汁少许+蓝色糖浆少许+菠萝汁4OZ 特点：上黄下蓝，菠萝香，兰姆香
4，美态（Mai Tai） 白兰姆1OZ+黑兰姆0.5OZ+白色香橙利口酒0.25OZ+橙汁少许+柠檬汁少许+红石榴糖浆少许+菠萝汁4OZ，锥形杯 特点：桔红色，味酸甜可口，强烈的热带风情
5,达其利（Daiquire） 兰姆1OZ+柠檬汁0.75OZ+糖少许 装饰：糖霜，可调花式
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葡萄酒太酸了怎么办
葡萄酒太酸了怎么办 自己酿葡萄酒在发酵控制上肯定不如酒庄，很多原因会导致酒液发酸，如：洗葡萄后没晾干表皮的水以致污染了、用的酵液或酒曲不好（如果你用了）、冰糖的比例不够、发酵过度（温度过高、时间过长什么的）、常见的是酿好酒后没有及时滤渣，在取用时污染了，酒渣继续发酵成醋。 哈哈还有一种是把家酿酒跟商品酒对比
