为什么我的苹果酒变成苹果醋了?

   2024-09-17 621
核心提示:糖类氧化为醇(酒精)再氧化为醛再氧化为酸(醋)。一般是很难从酸变为醇的。
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糖类氧化为醇(酒精)再氧化为醛再氧化为酸(醋)。一般是很难从酸变为醇的。

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张裕苹果酒好喝吗,张裕加气苹果酒怎么喝?

苹果酒是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料。除了苹果酒以外,也有梨酒,桃子酒或者其他水果制成的cider。苹果酒酒精含量低,大约从2―8.5左右。苹果内主要含果糖,鼻香清新为主并略带苹果气息,入口略带甜伴随轻微果酸,果味或浓或淡。苹果是异花授粉植物,必须大片种植,产量大。

 
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