浓香型白酒口感
清香白酒:是乙酸乙酯为主的香气,讲究清、净。清冽的特点。
西班牙仅有的两个DOCa产区之一?
里奥哈是西班牙仅有的两个 doca 产区之一(另一个为 priorat),其酿酒历史可以追溯到 2000 多年前。里奥哈产区位于北纬近 40 度,气候同时受大西洋和地中海的影响,随着地势从西到东逐渐降低,受地中海气候的影响逐渐增大,气候变得更加炎热干燥。
浓香白酒:是己酸乙酯为主的复合香气,讲究窖香浓郁、绵柔、回味悠长、落口爽净。
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里奥哈三大子产区是什么?
里奥哈主要可以分为三大子产区,分别为上里奥哈(rioja alta)、阿拉维萨里奥哈(rioja alavesa)和下里奥哈(rioja baja)。上里奥哈主要以粘土质居多,而阿拉维萨里奥哈则以石灰岩质较多。下里奥哈沿着埃布罗河(ebro river)冲积平原分布,温度适宜,天气良好,属于典型的地中海气候。