葡萄酒选购的几大陋习都是什么?

   2024-06-05 1923
核心提示:不愿意与导购交流这可能是常见的一种错误了。当然,不排除有一些势利眼的店员,但是这样的人毕竟很少。这些葡萄酒商店的店员,一般都对自己出售的葡萄酒充满热情,而且很有可能他们都尝过这些葡萄酒,所以当你在选酒的时候,他们是能够正确指导你的人,因此只管大胆地跟他们交流吧。不敢将坏掉的酒退还也许有人有过这样的经历,买了一瓶葡萄酒,
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  不愿意与导购交流

  这可能是常见的一种错误了。当然,不排除有一些势利眼的店员,但是这样的人毕竟很少。这些葡萄酒商店的店员,一般都对自己出售的葡萄酒充满热情,而且很有可能他们都尝过这些葡萄酒,所以当你在选酒的时候,他们是能够正确指导你的人,因此只管大胆地跟他们交流吧。

  不敢将坏掉的酒退还

  也许有人有过这样的经历,买了一瓶葡萄酒,回家打开一看发现不对劲,此时很多人由于不敢去商店进行退换而选择默默地倒掉。但是千万别这样,你应该拿起这瓶酒回到商店里。我知道你可能会担心,如果这瓶酒其实没有坏掉,那岂不是让店里的人看自己笑话了?不过你放心,不管这瓶酒坏没坏掉,任何在意消费者的商店都会愿意将酒收回。

  受制于酒价

  每个人都想买到物美价廉的葡萄酒,但是这个很困难,除非你愿意多跟店员交流。但是如果你要自己独立选酒,那就请记住一些常见的酒的价格标准。超出这个价格,酒的品质很有可能会较好一些;反之,则不要期望过高。

  选酒过于保守

  如果你总是保守地选择一些自己熟悉的葡萄酒,就会阻碍你探索新的葡萄酒的脚步。大家很容易去选择法国、加州或者意大利等地方的酒,觉得很保险,但是如果你能够时不时去尝试一些无名产区的葡萄酒,如希腊,你一定会感到非常高兴。

那些影响葡萄酒口感的主要因素?

酸度葡萄酒一般尝起来有一定的酸度,酸度高的像柠檬(ph 值为 2.5),酸度低的如希腊酸奶(ph 值达 4.5)。甜度根据甜度,葡萄酒可大致分为干型和甜型,干型葡萄酒一般不含糖分,口感无甜味,而有些甜型葡萄酒的甜度可与枫糖浆媲美。酒精度酒精给人的感觉是辛辣且烧喉的。葡萄酒的酒精度一般在 10-15 之间,当然也有例外,

  避免选择螺旋盖

  很多人依然觉得用螺旋盖封瓶的葡萄酒意味着更低劣的品质,但事实并非如此。许多备受推崇的酿酒商们也会采用螺旋盖封瓶,目的是为了避免葡萄酒出现橡木塞污染的情况,这也意味着用螺旋盖封瓶的葡萄酒能够减少你退货的风险,你也不用为酒是否出现了橡木塞污染而纠结了。

  不会利用折扣

  我们习惯于单瓶或少量几瓶地购买葡萄酒,但是一般来说,如果成箱地购买葡萄酒能够争取到一定的折扣。而且,家中备有额外的葡萄酒是一件好事,说不定什么时候家里就来客人了,或者突然你就被朋友邀请去参加他们的聚会。

  关头匆忙买酒

  这种情况有时的确在所难免,但是能避免就尽量避免掉。给自己留出充足的时间与导购交谈和浏览酒,经过对比选择自己想要的酒,这样就不至于急匆匆地拿了一瓶酒而自己却不太满意。

  

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怎么挑选聚会用的葡萄酒?

起泡酒是百搭首先,起泡酒是非常保险的选择。几乎所有人都喜欢起泡酒,在多人聚餐的时候,起泡酒不仅能配餐,还能增添欢庆的气氛。选择起泡酒时,不一定要选香槟,可以选择意大利的普洛赛克(prosecco)、西班牙的卡瓦(cava)或是加州出产的起泡酒,这些起泡酒通常只是香槟的一半价格,美味却丝毫不减。除了接受度高,起泡酒在餐酒

 
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