葡萄品种与混酿:
香槟的混酿品种有霞多丽(CHADONNAY),黑比诺(PINOT NOIR),比诺莫耶(PINOT MEUNIER),混酿香槟通常不会将葡萄品种标注在酒标上。
BLANC DE BLANCS(白中白):采用霞多丽酿造BLANC DE NOIRS (黑中白):采用黑比诺或比诺莫耶酿造ROSE CHAMPAGNE(桃红香槟):可以采用上述任何方式酿造香槟的甜度表对应的法语名称与残糖含量:
香槟的年份与非年份(NV):
大多数香槟都是非年份(NV)香槟,该字样也不会出现在酒标上。年份香槟则会将年份标注于酒标上,反映出这一年份的香槟特质,酒庄只有在很出色的年份才会推出年份香槟。
生产商类型(七类):
NM:香槟酒商NEGOCIANT MANOPULANT的缩写,指自己不种葡萄,从酒农收购葡萄酿香槟的酒商。大多数大品牌香槟都属于这类,包括凯歌,酩悦,堡林爵等香槟。
CM: 合作社COOPERATIVE DE MANIPULATION, 是指酒农联合制造,因为酒农没有全套酿酒设备,就联合起来,将种植的葡萄放到一起,以合作的方式指定酿酒师负责酿造,冠上合作社的标识。
宣酒价格是多少,宣酒好喝吗?
宣酒5年 批发价55元/瓶 市场价格 88元宣酒6年 批发价65元/瓶 市场价格108元宣酒十年 批发价105元/瓶 市场价格188元宣酒被评为省“消费者喜爱的白酒品牌”,2009年4月宣酒集团荣获“安徽省质量管理奖”,2009年4月宣酒纪氏古法酿造技艺入选安徽省非物质文化遗产名录,2009年5月宣酒集团荣获“首届安徽
RM:酒农香槟Recoltant Manipulant,指自己种葡萄,自己酿酒的香槟生产商。RM香槟的产量一般很少,但质量很高,不过各年份的品质无法做到同质。
SR :酒农香槟生产协会Societe de Recoltants,这个与合作社不同, “SR”的本质还是酒农自产葡萄自己酿造但共同经营,以不同品牌进行销售。
RC :合作社独立生产商Recoltant Cooperateur的缩写,这是指合作社中的独立成员,装瓶后冠以自己的名字销售。
MA:买家品牌 Marque dAcheteur的缩写,该品牌与酒农或香槟酒商都无关,是独立的第三方,专门购买一款香槟,冠上自己的名字发行。
ND:香槟经销商 Negociant Distributeur的缩写,指某公司购买已经装瓶的香槟后,贴上自己的标签再进行销售。
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请问宣酒味道怎么样,好喝吗?
宣酒卖得火,当然味道没法说啦,这还用问。