- 茅台是近三十年才变好喝的，还是历史上本来就是好喝的酒
- 如果飞天茅台算一百分，其他酱香型白酒分别多少分
茅台是近三十年才变好喝的，还是历史上本来就是好喝的酒
那是上世纪八十年代，我们有个朋友的父亲一生好酒，每天必喝。好酒差酒，一般一闻就能判别。一次我们有几个春节去他家玩，朋友把一个旧茅台酒瓶装新酒，用普通酒捉弄他爸说是客人带来的，他爸一喝大呼，好酒！果然是茅台！……
《史记》记载，在汉朝，仁怀已有了枸酱酒，可以说是茅台酒的雏形。
大臣唐蒙为了取悦汉武帝，专门从怀仁取来送给他。武帝饮后，觉得甘美异常，赞其甘美之。
从汉朝开始到唐、宋、元、明、清，怀仁已成天下闻名的酒乡。1915年，我国送出茅台参加了美国旧金山举办的巴拿马万国博览会，以其精美绝伦的品质冠盖群芳，一举夺得金奖，与苏格兰威士忌、科涅克白兰地同列为世界三大(蒸馏)名酒。至此，茅台酒的发展到了一个新的高峰，畅销海内外。
所以，茅台酒好喝，是历史传承下来的，并不是近30年才变成好喝的。
1935年，红军长征经过赤水河，就领略到了茅台的甘美，茅台酒也成了我们餐桌上的佳肴。
其实，真正好喝的茅台是在80年代以前酿造的，那时在一户人家的婚姻上闻过茅台，一开瓶就芳香四溢，扑鼻而来，就是没有酒瘾的人也会给它迷倒。
90年代以后，茅台大面积走向市场，从某种意义上来说，它的品质有些变了。喝过茅台的人都说，找不到当年的那个味了。
这一次，茅台酒重上热搜，就是跟“酒院士”有关，前人创造的美味，你享受就算了，还把它拿来沽名钓誉，老百姓当然看不下去，你何德何能拿茅台给披上“院士”的外衣？
你可以借茅台当“院士”，我“老干妈”怎么就不行？我可是一手创造的，山西“老醋”又怎么不行？它是老祖宗传下来的！我们“麻将”呢，它也是我们老祖宗的智慧哦……
你品茅台可以当院士，“老醋”，“老干妈”，“麻将”当然不同意了，一碗水总要端平吧！
评“酒院士”，就是窃取前人的成果！说不好听点就是小偷，小偷都能成为“院士”，不笑掉大牙吗？
央媒说得好，他们在打个人的小算盘！其实他们就是拿茅台为个人谋取私利！
茅台是我们前人留下的财富，不是某一个人的利益场！
说实话，茅台洒品比以前差了，但价格比以前涨了！就算如此还拿它来为自己谋取利益场，不羞吗？
如果跟历史上的比，茅台是越来越不好喝，但是却是越来越贵的。八十年代的茅台，打开盖满屋飘香，不会喝酒的也会馋。这些年为了扩大产量依靠勾兑的，哪有那时候的味道了？不过依靠炒作，价格倒是越来越高，成为腐败润滑剂，已经失去酒本身的意义了。
我在60年代末买过两瓶茅台酒，当时是3.24元/瓶（因为和100元存一年定期的利息相同，才记得），那酒真的好喝，只要一开瓶，滿屋酒香，用筷子可以拉出浓浓的酒线，而且酒色有点发青……而且老百姓还能吃得起，没有假酒。
现在的茅台酒嘛，和那时比差远了，除了有点醤香味，香气也不足，酒味也淡淡的，少了清香。只是价格狂升，远离老百姓的消费群，还假酒盛行，成了喝酒的不买，买的不喝，只是成了送礼的佳品（送什么人？你懂的）。
中国白酒有多少个品牌的酒(中国白酒有多少个品牌的酒类)
中国白酒的品牌有茅台五粮液洋河泸州老窖剑南春等一茅台 茅台是中国白酒的代表性品牌，以其独特的风味和高端的市场定位广受欢迎茅台酒以其精湛的酿造工艺悠久的历史传承和卓越的酒质，成为中国白酒市场的领军品牌其酒体醇厚，口感丰满，余味悠长，具有独特的酱香型风格二五粮液 五粮；有很...,茅台尚酱
现在的茅台酒还不如五粮液好喝！
我第一次喝茅台，记得是在1980年，离现在已经有41年了。
1979年我去贵州当兵，新兵集训结束后，我被分到汽车教练排学开车。学了大概八个月 ，去了贵州遵义的一个基层连队当汽车驾驶员。
1980年的年三十，连队聚餐。我们连长是河南人，另外几个连干部三分之二以上是北方人，所以饺子是一道不能缺席的年夜饭，当然了，除了饺子也有米饭。菜也相当丰富，好像有五六个荤菜吧，比在家里过年吃得菜还丰富。
更让我惊喜的是，聚餐还有酒喝，还是白酒，要知道，我们当兵的平时是不能喝酒的，平时吃饭也不能喝酒。
酒上来了，官兵一片欢呼，原来竟是贵州茅台。炊事员给每一个人到了一杯，然后，连长举着举杯发表了新春祝词，接着大家开始碰杯饮酒。
啊，真是茅台酒啊！我当兵以前只是听说过，连茅台酒的空瓶子都没有见过，没想到今天它就摆在了我的面前。我不着急，我慢慢喝，慢慢品，一股清香滋润着我的味蕾，从我的舌尖缓缓流进胃里……
后来，几乎每年春节聚餐，我们的连队基本上都要每人上一杯茅台酒，这都成了惯例了。这在其他地方的连队，想都不要想了，谁让茅台酒厂就在我们遵义市呢？近酒楼台有酒喝，哈哈。
当了几年兵，该复员退伍了，我寻思着要给家里带些什么礼物。贵州有什么特产？那当然是酒啦！而且我就在遵义当兵，不带几瓶茅台酒回去，那就太说不过去了。
于是，我一咬牙，把我几年省吃俭用积攒下来的几十块钱津贴，几乎通通拿来买了茅台酒，一口气买了四瓶。要说那时的茅台酒还真是便宜呢，凭票的7.5块钱一瓶，不要票的8块钱一瓶。
我刚当兵时，每个月的津贴是6块钱，复员那年已经涨到了10块钱。平时吃穿不花钱，一个月能存个6、7块钱，所以买几瓶茅台酒也不有多大的负担。
不过，那几瓶茅台酒，带回家不到两年就喝了三瓶，老爸喝了两瓶，同学聚会喝了一瓶；最后一瓶没舍得喝，留到了现在。现在那瓶茅台酒值老鼻子钱了，不过，感觉好像没有以前那么重了。
如果飞天茅台算一百分，其他酱香型白酒分别多少分
如果飞天和五星茅台100分，那么青花郎就是108分，珍十五珍酒97分，汉酱98分，习酒窖藏1988为98分，红花郎98分，国台国标酒95分，金沙红钻96分蓝钻98分，潭酒红潭96分，永福酱酒老酱100分，金质习酒93分，武陵93分。我的评分比较客观
中国酱香型白酒品牌，不只是贵州、四川生产酱香型白酒，其它的省份也生产酱香型白酒，著名的酱香型白酒主要集中赤水河一带，如四川古蔺县二郎和贵州仁怀市茅台镇，贵州盛产酱香型白酒，其品牌众多，其中飞天茅台和五星茅台并列第一，可打分100分，因为飞天和五星品质完全相同，只是包装不同。给白酒评分，实际上没有什么标准的，其实就是跟香烟差不多，没有绝对标准，最主要的是消费者认可度，郎酒系列与茅台系列不是一个档次，所以郎酒和贵州其它的酱香型白酒应该给多少分呢？
评分我首先肯定的是不只看价格，当然价格也是衡量白酒的档次，高档次不可能是低价格，反之低档次卖高价格，也许会摔跟斗，所以价格是其中之一的因素，还要观酒液、看包装、闻香气、品酒味、潜力指数、终端行情指数和认可度等，消费者认可度很重要，比如2012、2013年(习酒.窖藏1988)非常红火，评分至少也是98分，而这两年不到95分。郎酒在2010年前至少可以达到90分以上，而现在可能只有80分左右，这就是认可度的原因。
如果我来打分，习酒(窖藏、金质、红色1935)仍有95分左右，赖茅99分，华茅、王茅96分，酱门经典96分，仁酒90分、贵州大曲80分、珍酒至少97分，金沙回沙酒，单从消费者认可度至少也是90分，金沙回沙酒是贵州本地销售最好的一款低价位白酒。茅台迎宾酒最多80分，茅台王子酒85分左右，国台酒85分，这些知名品牌评分高，也许有人认为有偏见，奈何生在茅台镇及赤水河畔。
四川古蔺县郎酒也是一个地地道道的酱香型白酒品牌，同属于赤水河水酿制，口感与茅台酒非常相近，不看包装茅台与郎酒令人难以分辨，但是近几年的郎酒不知是怎么啦，不管是品牌价值、销售收入和知名度大不如前，今年郎酒广告打得响，是否有大力提升，还是未知数，如果我打分[青花郎(20年)陈酿]95分、[红花郎(10)年]90分，[老郎酒(110年纪念酒]85分，其它系列也就80分左右，郎酒虽然一直在努力，始终进步不大。
以上仅代表个人观点，勿喜别喷，评酒评烟犹如评作文，看作是一种娱乐讨论而也，不必当真。
我看到很多朋友乱打分，我觉得分要体现价值，体现性价比。习酒很好，我一直认为习酒是性价比最高的酱香酒，但是跟茅台比要打98分我就觉得不合适了，就差百分之二价格差三倍，这可能吗？我的打分是这样的，茅台一百分，青花郎70分，习酒1988*65分，金沙摘要酒61分，习酒1998*60分，贵酒黄金贵50分，云门陈酿三十年55分，茅台集团赖茅华茅王茅顶款50分，红花郎十五年45分，金质习酒40分，王子酱门经典35分，红花郎十年35分。茅台酒是不可替代的，不光口感，其他酒跟茅台品质差距明显。但是随着茅台的扩产，酒质一直也在下滑，这个东西是唯一的，珍酒没有成功就说明茅台不可复制，扩产是有限的，无限扩产带来的必然是质量下降。其他酒质量也都在下降，现在的红花郎十五年也比不上二十多年前普通郎酒的酒质，第一批红花郎多好喝，现在呵呵了！性价比最高的口粮酒是金质习酒，口粮酒就叫好喝不上头。二十分钟仓促写的，有些不合理的地方，请酒友批评指正
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