酱香白酒是纯粮的吗
酱香型白酒特征：
个特征是――用粮食发酵；
第二个特征是一定要加曲；
好酒在酿造工艺上的三个基本标志就是“大曲、纯粮、固态”；
白酒可以异地灌装吗
白酒可以异地灌装吗委托方与被委托方两者都得有白酒生产许可证双方签订白酒商标转让协议白酒标签标注相关内容咨询当地食药监局（或质监局）
就国家标准而言，酱香型白酒不能用水和酒精勾兑，只能用纯粮酿造。我们到街上去买酒，什么价位的酒都能买到，但是请注意一点，它们的国标都是一样的――GB/T10871。也就是说，无论什么价位的酒，都是按同一个标准酿造的，即纯粮固态发酵法。
所以不添加任何化学原料和食用酒精的酒只有一种，那就是酱香型白酒，技术上的全称叫――纯粮固态大曲酱香型白酒。
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酿白酒能用玻璃瓶吗自己酿酒，还是小作坊，还是厂子啊？ 大容量的还是小容量的，大的选5斤10斤的都行，小的有2两半斤一斤的 广口瓶比较好。配料：葡萄三斤，白砂糖一斤1、首先就是买葡萄喽，就是一般的巨峰葡萄，不用买那种整串整串的，买那种一颗颗散落下来的，比较便宜合算，只要不烂的就可以；2、将葡萄清洗干净，在纯净水（如果没有
