气压一旦出现差异(如对比地面上的气压和飞机上的气压)就会影响人们对葡萄酒的感知。由于人们对于葡萄酒的感知很大程度上是依靠鼻子的感觉细胞进行的，因此，气压的变化当然会对此感知过程产生影响。
此外，由于不同的人对同一款葡萄酒的感觉本身会各不相同，所以，目前人们还无法知晓气压究竟是如何更加具体地影响每个人对于葡萄酒的感知的。
当然，这种影响在某些方面还是可判断的。通常来说，如果是在低气压环境中，葡萄酒的味道会更酸，单宁更明显，果味更浅。如果是在高气压环境中，人们品尝到的葡萄酒会有更加突出的酒精灼烧的感觉，酸味会弱化，但口感会更好。
夏日葡萄酒怎么储存？
葡萄酒储存的温度是14~18℃，如果酒温太高，葡萄酒会变得苦涩、过酸；酒温太低，香气和美味又不能有效挥发。葡萄酒的湿度应保持在50～80之间，湿度的影响主要作用于软木塞，所以葡萄酒一般选择平躺放置，保证酒可以浸泡到软木塞，避免软木塞干燥后导致酒变质。夏季，葡萄酒要尽量避免强光照射，地窖或者葡萄酒恒温柜应保持黑暗。震动对
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常见的葡萄酒酒精含量是多少？
一般来说，常见葡萄酒酒精含量都位于8-15abv之间；加强型葡萄酒的酒精含量在16-22abv；而烈酒除了低度利口酒的酒精含量在15-25abv之间外，一般都在40abv左右。此外，还有一些天然低酒精含量的葡萄酒，比如德国雷司令（riesling）仅有8abv左右，而阿斯蒂起泡酒的酒精含量更低，仅5至6.5abv，目前
