中央山谷（Central Valley）
中央山谷是智利重要的（就产量来说）葡萄酒产区，也是智利的葡萄酒产区之一，智利出口的葡萄酒90%来自这里。
在中央山谷产区之内，又分出了四个子产区，分别是麦坡谷（Maipo Valley）、兰佩谷（Rapel Valley）、库里科谷（Curico Valley）和莫莱谷（Maule Valley）。其中，兰佩谷又分为两个产地，即卡恰布谷（Cachapoal Valley）和空加瓜谷（Colchagua Valley）。
这些子产区中，麦坡谷是智利的葡萄酒产区，也是智利葡萄酒诞生的摇篮，生产着智利成功的出口葡萄酒。
卡恰布谷绝大多数的葡萄园都靠近安第斯山脉，各个葡萄园的气温相差很大，土壤瘦薄，但出产的葡萄酒却是智利秀上层的。
喝红酒不伤牙，怎么做才好？
配合苏打水一起喝苏打水是碳酸氢钠的水溶液，呈弱碱性，可以中和葡萄酒中的酸性物质，避免酒液中的酸性物质侵蚀牙齿的珐琅质。用高纤维食物下酒咀嚼高纤维的食物能起到清洁牙垢的作用，用高纤维的食物，如西兰花、土豆和甘蓝，可避免出现红酒牙。如果觉得喝红酒吃蔬菜不搭，不妨试试比较硬的奶酪。酒后不必刷牙有人会觉得喝完红酒刷牙牙齿就不会
空加瓜谷酿造的葡萄酒通常出现在葡萄酒排行榜的前列，因其醇厚的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）、西拉（Syrah）和马尔贝克（Malbec）葡萄酒而倍受赞誉。
莫莱谷是智利和古老的山谷之一，如今正生产着激动人心的、自然平衡的混合佳丽酿、赤霞珠和马尔贝克葡萄酒。
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哪里的长相思葡萄酒比较好喝？
新西兰令新西兰长相思脱颖而出的当然要属其明显的百香果香气。实际上，长相思是新西兰种植多的葡萄品种，这足以说明新西兰人有多爱白葡萄酒。而在新西兰，种植长相思面积的产区就是马尔伯勒marlborough。产区：marlborough，neloson，hawke’s bay；新西兰是仅次于法国之后的第二大长相思酿造国；70的
