很多人都忽视了雪利酒的配餐潜能，真是罪过。雪利酒的风格多种多样，开胃的带淡淡咸味的菲诺、复杂的带泥土味的欧罗索、口味精致丰富的帕罗卡特多（Palo Cortado）、丝滑甜蜜如糖蜜的佩德罗-希梅内斯（Pedro Ximenez，常简称为 PX）等，如此多的雪利酒还不好搭配食物吗？不管你是喜欢清淡的、重口的的还是多油的食物，总能找到一款与之相配的雪利酒好吗。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《雪利酒和食物很难搭配吗？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 已开瓶的雪利酒可长久保存吗？ 也许有一部分人会遇到这样的情况：开了一瓶菲诺或者欧罗索放在某个柜子里，但是忘了喝完，一年之后去喝的时候发现酒已经变质了……其实菲诺型的雪利酒开瓶后保质期不会太长，把它放冰箱里并在一周之内喝完。一些老年份的、熟成时间长的雪利（不管是菲诺还是者欧罗索），保质期会长些，开瓶后可以保存 1-2 个月。雪利酒虽说是加强型的葡萄酒 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 曼萨尼亚的咸味来自海水吗？ 就像我们把夏布利葡萄酒（chablis）的“白垩质”和摩泽尔雷司令葡萄酒（mosel riesling）的燧石味归结于土壤，我们也可以将曼萨尼亚的咸味归功于产区附近的海水？可是这回错了，曼萨尼亚的咸味与海水的关系不大，更多地是受酒花的影响。生产曼萨尼亚的桑卢卡尔产区（sanlucar）靠近海洋，受湿气的影响酒花更厚，赋
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