香槟酒饮用的温度是9至10摄氏度。如温度太低,酒香难以散发;如温度较高,陈酒容易醉人。
盛放香槟酒的酒杯为长腿窄口郁金香形,一来可避免手掌接触杯身令酒温升高,二来可避免使香槟酒口感独特的气泡过早逃逸。
品尝香槟一般分为望、闻、尝3步。端起一杯香槟,先要欣赏那金黄色的液体,看着细致、均匀的气泡连绵不断地从瓶底升腾至酒面,想象这些泡泡在口中“爆炸”的愉悦感觉;然后,凑近酒杯闻闻香味;轻啜一口,轻动舌头,让整个口腔感受气泡带来的轻微刺激。
看看有哪些红葡萄酒是适合冰镇?
1. 年轻的红葡萄酒年轻的、正当适饮期的红葡萄酒给人一种清新的愉悦感,有着李子、樱桃和莓果等夏天常见的水果风味。经过冰镇之后,年轻的红葡萄酒散发出来的水果香气就更为清新宜人。2. 未经橡木桶的红葡萄酒经过橡木桶陈酿的红葡萄酒,往往会带着烟熏和烘烤等比较浓烈的香气。一般来说,橡木桶所带来的风味会盖过红葡萄酒里的水果风味,
品尝级的香槟还要多个步骤:听。据说,如果靠近酒杯倾听,那气泡升腾的声音有如少女轻叹。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《喝香槟有什么讲究?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
快速冰镇葡萄酒的绝招?
绝招一:在用来冰镇葡萄酒的冰桶里放点盐冰镇耗时:10分钟想必大家都很熟悉,冬天通过撒盐来加快路面积雪的融化,这里盐的使用原理其实是一样的。盐能加快冰的融化,而冰融化吸热,可以将葡萄酒的热量吸去从而达到快速制冷的效果。所以,把要冰镇的葡萄酒放到冰桶里,往冰桶里加冰,再倒冰水满上,然后往冰桶里放上约一勺的盐,十分钟之后,你