清酒该怎么喝

    该如何选择酒具？

    用陶瓷酒壶、酒杯（小猪口杯）喝清酒，是很多人的印象，其实这种束缚早已破除，随着清酒风味的丰富，选择酒具也可以根据其不同特点进行。

    一般情况下：吟�|酒（特别是大吟�|以上级别）品香气，纯米酒品醇厚，本酿造偏爽口；当然，有些酒能呈现出复杂的特点，这就需要你自己慢慢感受了。

    选择酒器，目的是为了突出酒的不同特色，给品饮时带来乐趣。

    清酒该怎么喝？

    使用葡萄酒杯享受清酒

喝葡萄酒怎么摇杯？

摇杯之前，注意酒杯中的葡萄酒不要倒太多，否则难以摇晃，酒量占据酒杯的三分之一即可。人们的摇杯姿势千奇百怪，每个人的摇杯方式都不一样，但摇杯方式并没有什么对错之分。一些人喜欢把酒杯放在桌子上，将拇指和食指夹住杯梗，在桌面上逆时针画圈。至于酒杯为什么非要逆时针旋转，其实这是贴心的表现。想知道品酒之人是一个什么样的人，从这个

    特别推荐葡萄酒杯使用在各种「吟�|」上，特别是的纯米大吟�|。葡萄酒杯的长处就是不仅设计的漂亮，而且有利于品尝香气重的酒，特别能呈现的比较明显。将大米经发酵酿出花果香，也是吟�|酒有趣的地方。

    清酒该怎么喝？

    使用传统猪口、蛇目杯等酒器享受清酒

    推荐使用传统的酒壶、酒杯品尝米香为主的本酿造、纯米酒，以及一些呈现传统特点的吟�|酒。杯缘至杯口距离短的小酒杯，会让酒呈现得更醇厚浓郁，重视口感胜于香气的饮家，这无疑是更好的选择。