开瓶后的葡萄酒能在冰箱存放多久？

　　一般人会把开瓶后未喝完的葡萄酒放到冰箱里存放，等到想喝的时候再拿出来喝，但有时当我们从冰箱里取出葡萄酒时候会发现味道已经不对了，这就十分地尴尬。所以，了解葡萄酒在冰箱中的保存时间十分重要。

　　日常餐酒                 保存时间不超过1天

　　大部分的起泡酒           保存时间不超过2天

　　大部分的白葡萄酒         保存时间在2-5天

　　大部分的桃红葡萄酒       保存时间在2-5天

　　大部分的红葡萄酒         保存时间在3-5天

喝葡萄酒为什么舌头牙齿会发黑？

因为红酒中含有单宁，花色素苷，它们能够着色在舌头和嘴巴上。葡萄的皮含有大量的花色素苷。花色素苷是苯并芘喃的衍生物，广泛存在于绝大部分陆生植物的液泡中（除仙人掌、甜菜外），是水溶性黄酮类色素中重要的一类，赋予水果、蔬菜等花卉红色、粉色、蓝色、紫色等五彩缤纷的颜色，特定条件下出现黑色。而葡萄酒的酿造中，葡萄酒的颜色取决于葡

　　甜白贵腐葡萄酒           保存时间在在一周内

　　加强型葡萄酒             保存时间在一周到一个月内

　　另外市场上还有一些纸盒装葡萄酒，如果这一类葡萄酒一次没喝完，它能在冰箱保存2-3周，特殊材质的纸盒能让酒喝外界的空气隔绝，不过由于材料限制，还是别放太久为好。