1. 别把酒瓶平放，以免葡萄酒与空气接触的面积增加。
2. 别把酒放在窗户旁 ，避免阳光的曝晒会加速氧化。
3. 别把酒放在超过21度的环境 ， 放在冰箱的冷藏库吧！(千万别放到冷冻库)。
葡萄酒出现什么样的味道才算坏？
葡萄酒其实挺能放的。如果以食品，喝完不拉肚子为前提，那一瓶葡萄酒打开后放在冰箱里，一两个月都不用担心。问题是，恐怕不会好喝。那些葡萄酒里讨人喜欢的各种滋味，都来源于葡萄在生长和酿造中，产生的各种天然物质。比如醇厚的滋味通常来自单宁酸和酒精、花香来自各种酚类物质、清爽的果味有时来自苹果酸柠檬酸…而这些物质，它们本身却常是
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为什么喝葡萄酒有助于入眠？
因为葡萄酒中含有的褪黑，容易让人产生困意，其中，红葡萄酒比白葡萄酒含量更高(红葡萄酒因为浸皮时间比白葡萄酒长，所以红葡萄酒含有的褪黑比白葡萄酒高，更容易让人产生睡意)然而，一杯葡萄含酒含有60-120纳克褪黑，仅是安眠药中褪黑含量的万分之一，因此，小编认为葡萄酒之所以有助于睡眠，更多的应归因于微醺的醉意!
