开瓶后的基本步骤是什么?

   2023-08-01 896
核心提示:葡萄酒开瓶后,每倒完酒后,就将瓶塞塞回,酒瓶朝上(减少与空气接触面积)存放在18~20度的环境中,同时也尽量避免剧烈的温度变化。如果有冰箱,就放冰箱吧!低温会让氧化过程减慢,使塞好的葡萄酒寿命延长3~5天。
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葡萄酒开瓶后,每倒完酒后,就将瓶塞塞回,酒瓶朝上(减少与空气接触面积)存放在18~20度的环境中,同时也尽量避免剧烈的温度变化。如果有冰箱,就放冰箱吧!低温会让氧化过程减慢,使塞好的葡萄酒寿命延长3~5天。

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哪些葡萄酒打开后容易老化?

1. 黑皮诺(pinor noir) �C 这细致高雅的葡萄品种,是对于空气接触敏感的。2. 年龄超过8~10年的老酒3. 有机酿法的红葡萄酒

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储藏开过葡萄酒的哪些注意事项?

1. 别把酒瓶平放,以免葡萄酒与空气接触的面积增加。2. 别把酒放在窗户旁 ,避免阳光的曝晒会加速氧化。3. 别把酒放在超过21度的环境 , 放在冰箱的冷藏库吧!(千万别放到冷冻库)。

 
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