葡萄酒为什么会有沉淀物?

   2023-06-24 116
核心提示:一般情况下,葡萄酒中的沉淀大致分为两种情况,一种是不经过过滤或者过滤不彻底,不经过过滤的葡萄酒,通常是因为有些酿酒师认为装瓶前过滤可能会夺走葡萄酒的一些有益的味道,所以他们选择装瓶前不过滤。这种情况下,沉淀物成分大多是在葡萄酒酿造过程中形成的酒糟、酒石酸盐化合物等。
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一般情况下,葡萄酒中的沉淀大致分为两种情况,一种是不经过过滤或者过滤不彻底,不经过过滤的葡萄酒,通常是因为有些酿酒师认为装瓶前过滤可能会夺走葡萄酒的一些有益的味道,所以他们选择装瓶前不过滤。这种情况下,沉淀物成分大多是在葡萄酒酿造过程中形成的酒糟、酒石酸盐化合物等。

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红酒到底有几种颜色?

蓝色蓝色的葡萄酒?这确定不是童话里巫婆的毒药水吗……在2015年,六名没有任何酿酒背景的西班牙年轻人搞了件大事情,酿造出了世界上款蓝色葡萄酒gik。虽然听起来不可思议,但gik确实是由葡萄酿造而成,只不过向其中加入了葡萄皮中的天然花青素和靛蓝素,使酒液呈现出令人难以置信的宝蓝色。gik团队的发言人表示:“我们想研发出一

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你这不是进口酒吗?怎么背标都是中文?

这是有关海关进口方面的常识:根据法律法规的要求,进口葡萄酒进入销售必需加贴中文标签。有的进口葡萄酒的背标上有两层,一层外文,一层中文;有的只有一层中文背标。如果你的酒直接贴了中文背标,恰好说明你的产品在我国的销售比较稳定,肯定是在长期运作,所以老外才肯这么放心的直接给你中文标。

 
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