洋酒人头马崛起比其他品牌晚，例如马爹利和轩尼诗。在上世纪50年代，人头马干邑原酒利用陈年酒桶酿造，在众多品牌中脱颖而出，走出自己独特的味道。洋酒人头马大、小香槟区被誉为风土，口感丰富，陈年潜力。人头马的VSOP，XO陈年时间比其他品牌长很多，例如，XOExcellence原酒为23年，Extre系列35年，路易十三系列50年以上。除了拥有优质陈年潜力的干邑，人头马还采用利木赞橡木桶。丰富的单宁酸和木质素，更加适合干邑长时间陈化。
洋酒人头马怎么样 值不值得购买
泡杨梅酒要加盐吗
泡杨梅酒要加盐吗杨梅用盐水浸泡40分钟然后清洗沥干水，要晾干，再泡酒，第二天杨梅酒就不会发白了。正确泡杨梅酒的做法1、清洗挑选新鲜完整的杨梅，稍清洗后，用盐水浸泡杨梅20分钟，以便更彻底的去尘。用纯净水将盐水泡过的杨梅清洗干净，摊开，放阴凉处晾至无水。泡制杨梅酒lq.jpg2.装瓶浸泡找一个大口的玻璃瓶清洗干净并彻底晾
洋酒人头马的特点于选材以及酿制的过程。酿制过程相当关键，能够体现酿制的技术，对酒品的口感也有非常重要的作用。洋酒人头马选择精致的橡木桶，通过橡木桶的气孔，大大降低酒精的烈性，酿制出的酒呈现淡淡的琥珀色，色泽更美观。橡木的芬芳与酒精相互结合，幻化出浓郁芬芳。尤其是橡木纹路粗糙，出气孔较大，便于陈年风味的产品。
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如何创造出合适的温度？
经过前面的讲述，我们已经知道不同葡萄酒有不同的适饮温度，而且这些温度均需要冰镇才能达到。的冰镇设备自然是冰桶，但冰桶用起来可不仅仅是装上冰块，放入葡萄酒那么简单。这里有一个值得一提的小技巧，就是往冰桶中装入水，因为水会作为传热的介质，使温度下降得更快。而桶里的冰、水比例应为1:1，它俩的总量也只需占冰桶的四分之三即可。
