自制的青梅酒有毒吗
要看它的发酵时间来决定，但本人不建议自制杨梅酒，发酵时间很难把握，而且很容易生虫，建议买一瓶喝，起码比自制的要好
波特酒的历史？
葡萄牙人在2000多年前就开始沿着杜罗河（douro river）种植葡萄了。在1678年英法战争时期，英国禁止进口法国葡萄酒。为了满足当时英国葡萄酒市场的需求，利物浦（liverpool）地区的部分葡萄酒贸易商在葡萄牙的一个小镇上开始采用一种新的酿酒技术来改良葡萄酒。这种酿酒技术就是在葡萄酒的发酵过程中添加白兰地，使
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波特的主要酿酒葡萄品种是什么？
波特酒得名于波尔图（porto），但它并不是在波尔图，而是在杜罗河（douro river）酿造的。而早在2000多年前，葡萄牙人就开始沿着杜罗河种植葡萄了。用于酿造波特酒的葡萄品种多达80余种，但为常见的葡萄品种有：国产多瑞加（touriga nacional）、罗丽红（tinta roriz）、国产弗兰卡（tour
