1.以退为进 察言观色 先看对方喝多少自己再量力而行。上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉。
2.多为领导添菜满酒，不要只顾自己喝。
3.自己的杯子要低于领导的杯子。
4.顺时针敬酒，领导敬完自己再敬。
酒桌上的敬酒礼仪大全
一、敬酒顺序 一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很
5.正对门的为主座，已左为贵。
6.可以多人敬一人，决不可一人敬多人。
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餐桌礼仪之敬酒篇
1、杯酒 这杯酒首先由主位上的长者或单位领导发话，举杯，如果长者或领导说“干杯”，这杯酒应该喝完，如果长者或领导没说“干杯”，即使不会喝酒的也应该抿一口，以示尊重。 礼仪漫谈――餐桌礼仪之敬酒篇，你知道怎样敬酒吗？ 2、祝福语 在宴席中，互相敬酒时，应按主次尊卑的顺序，顺时针一一敬酒，应和对方礼
