杨梅酒是不是越久越好
我是不知道那些买杨梅酒的保质期限是多久，像我们家自己酿的话十几年是没问题的（像古代那种专门酝酿的大缸）一定要密封好，据我所知，杨梅酒是越久越好，越香纯（因为我们有自己酿过，品过，）。还有选品种来酿酒也是很关键的，品种好的，酿酒会更好。
杨梅酒要浸泡多
杨梅酒要浸泡多 制作方法：1.原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。2.清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。3.绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。4.加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃（不
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自酿杨梅酒可以放多久
自酿杨梅酒可以放多久 自制杨梅酒泡20天左右即可 做法 食材：杨梅400克、二锅头（白酒）500ml、冰糖150克、食盐一大勺 1.新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲洗一遍。 2.将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅。 3.加入一大勺食盐，稍稍搅拌使其溶化，慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出。
