首先,找一家价格公道的葡萄酒专卖店或是上架较为齐全、种类繁多的商店。并且,该店的商品是不是有确实摆放整齐、商品流通率是否够快等要素,亦是购买时要评估的重点。
葡萄酒并非全都是收藏越久,其味道越能呈现纯熟、美味。如果您要购买的是日常用酒,年份也是可能考虑的,但是不必太过执着,仅可能选择在一、两年内的酒;如果您买的是高价型的葡萄酒,那年份是重要且优先考量的因素,其他注意事项例如酒厂的声音、酿酒师的风格与技术,也都可能是左右一瓶葡萄酒品质很重要的关键。
因此,原本属于适合尽早饮用的葡萄酒,若只因为销不出去而变成“有年份”的酒,千万要小心,得避免购买此类酒。
便宜的进口葡萄酒好喝吗?
订价在两百五十元左右的葡萄酒,并不是和两千五百元的酒作比较后所订定的,重点是在于这瓶酒有没有两百五十元以上的价值。依照这个简单的标准,世界上确实有美味而且低价葡萄酒。只不过,如此等级的葡萄酒,由于较缺乏抑制氧化的成分(即涩味、酸味等),的确是有容易变质的缺点。值得注意的是,进口酒的进口时间,亦是一大问题。其中,以秋天进
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葡萄酒标上的秘密是什么?
葡萄酒标酒上所表示的年份并不是装瓶时间,而是指葡萄采收的年份。说到制造葡萄酒的原料-葡萄,虽然葡萄的品质与葡萄酒的品质两者之间并不能画上等号,可能因为酿酒者的不同而有所差异。但总体上,上好的佳酿还是得需要有上好的葡萄来制作。我们可以这样说,葡萄的品种关系着葡萄酒的优劣,因此要是能够获知葡萄在哪一年收成的讯息,便可以评估
