正确喝红酒的手势

    正确喝红酒的手势

    侧身，一般站在客人左侧，倒酒时不要手掌朝下，手掌朝外（也不是向上），慢慢倒，在要倒完的时候，转动手掌和酒瓶，要顺时针，手掌朝上，将瓶口抬起，同时整个酒瓶抬起向怀内移动。 某些要保持较低温度的酒，须用餐巾裹着酒瓶倒酒，以免手温使酒升温。

    酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。倒酒应在客人的面前倒。

    为保有酒香，酒瓶口与酒杯的距离不能太大，所有的红葡萄酒倒酒时瓶口几乎是挨着杯子的。

喝红酒的手势和方法

喝红酒的手势和方法 拿杯男女有别 我们经常在酒会上看到一种很酷的拿杯姿势――用大拇指和食指捏住杯座，熟练地摇晃几下，红酒沿着杯壁优美地旋转。事实上，这种姿势对没多少喝酒经验的人来说有一定难度，只适用于行家和男性。用拇指、食指和中指轻轻捏住接近杯座位置的杯脚是很有女人味的手势，若不习惯，在杯脚找到舒适的姿势便

    斟酒多以杯容量的2/3为度，过满则难以举杯，更无法观色闻香，而且也是为了给聚集在杯口的酒香留一定的空间。一般白葡萄酒是2/3，红葡萄酒是1/3。

    在特别高级的宴会服务时，若客人想要一杯多年陈酿的红葡萄酒，待者应左手持杯，缓缓倒入杯中，不可让客人把杯或向旁边有碗碟的杯中倒酒。