- 2022年酱酒新标准
- 酱香型纯粮食酒标准代号
- 云门酱酒国标70g3怎么样
2022年酱酒新标准
从6月1日起，最新修订的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准将正式实施。
该标准要求酱酒的主要原料必须是稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等粮谷，即便生产工艺中需要添加部分食用酒精，也必须使用粮谷酿造的酒精。据介绍，过去为保证酱酒的香气和口感，企业可以通过添加食品添加剂进行修饰。而新国标则明确，酱酒不得使用食品添加剂。同时，将所有添加食品添加剂的调香白酒归属为配制酒，与白酒类别明显区分开来。
酱香型纯粮食酒标准代号
国家标准 GB/T 26760-2011《酱香型白酒》
本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。
在本标准和其他可见的一些标准及官方文件中均未见有“白酒标准符号”方面的内容。
GB/T 26760-2011 酱香型白酒。
纯粮食酒的标准代号有：
1.
GB/T20821 液态法白酒
2.
GB/T20822 固液法白酒
3.
GB/T10781.1 浓香型白酒，如五粮液、泸州老窖、剑南春等。
4.
GB/T10781.2 清香型白酒，如宝丰酒、汾酒等。
5.
GB/T10781.3 米香型白酒
6.
GB/T14867 凤香型白酒，如凤酒等。
7.
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GB/T16289 豉香型白酒
云门酱酒国标70g3怎么样
云门酱酒还是不错的。酱香浓郁，酱香，酒香，胡香丰富，回甘香甜。
云门酒业（集团）有限公司抢抓我市实施“品牌强市”战略的契机，用匠心打造品牌产品，占领行业高端。3600年的酒香积淀，在这里悠然绽放。
云门
自云而生，便扶摇直上
以“云”为名，入“门”而成
1974年，第一代酱香产品——青州陈酿问世，云门推开了 酱酒之门。
2009年，云门与茅台、郎酒共同制定酱酒国家标准，云门打开了 名酒之门。
从青州云门到中国云门
云门完成了的“境”的提升
成为中国“十大”酱酒品牌之一
近日，云门酒业（集团）有限公司最新研发的推出的酱香酒新产品——“部优云门陈酿纪念酒”得到了各级专家的高度评价。
产品在包装和酒质上进行了双重升级，是云门酒业的又一拳头产品，也是云门陈酿向高端酱酒迈进的关键一步。著名专家给予很高肯定，评语说：“酱香非常突出，陈香非常舒适，特别是他们给了一个词叫唇前顺和”。
作为高端鲁酒的重要代表，云门酒业坚守和弘扬工匠精神，持续加大技术创新力度，走高端化、品牌化之路，公司的品牌产品一路高歌，屡获大奖。
在1984年举行的中国轻工业部酒类质量大赛中，云门陈酿作为山东唯一大曲酱香酒不负众望，获得银杯奖。
三十六年间，云门酒业在坚持酱酒生产基础上，不断融入科技创新元素，创新国标酱酒160操作法，与清华大学、中国食品发酵工业研究院合作，发起云门酱酒对幽门螺旋杆菌影响作用分析研究等项目，产品品质不断提升，成为北方唯一一家酱酒国标制定者。
凭借良好技术支撑，云门酒业品牌知名度、美誉度不断提升，销售业绩连创新高，特别是酱香型白酒业绩连续三年实现50%的增长幅度。玉白云门陈酿先后荣获“全国最畅销大单品奖”，被评为“全国最具有复兴价值的品牌”和高端鲁酒标志性产品。
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