牛栏山二锅头好喝吗
牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。牛栏山二锅头有清、爽、醇、净的特点。
牛栏山，精选优质高粱和小麦等为原料，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。
牛栏山二锅头ay标什么意思
牛栏山二锅头ay标什么意思 ay是代表销售区域，但是具体指哪个区域不明。字母代表销售区域，防止销售商相互之间串货。有a、b、c、d、e。a北京市区，b供通州一带，c供承德内蒙，d目前在唐山一带较多。a喝，是北京区域e难喝，目前不知道是哪个区域的。
秉百年中华工艺精髓，“掐头去尾截取中断”，更承牛栏山“百年酒窖”之神气，酝酿绝代酒香。
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怎么鉴别牛栏山陈酿的真伪
怎么鉴别牛栏山陈酿的真伪 目前畅销的牛栏山陈酿(俗称白瓶)：这个假货是醉多的，为了防假，牛栏山已多次更换包装。以前瓶盖的牛头火烧变色已经不管用(因为假货也可以，工艺太简单)，现在(具体是从2013年1月1日开始)的识别办法是： 1，瓶盖改成牛头麦穗凸起，用手一摸凹凸感很强。 2，看瓶盖底部边缘光滑，与
