【纯生啤酒又什么特点?】
1、稳定性好(保质期长)
纯生虽然未经过处理,但其稳定性也是很强的,不易被氧化、老化,能长期保留其独特的鲜活口感,因其独特的性质,所以保质期也是很长的,
2、口感好、(不)
精酿啤酒和普通啤酒的区别
作为喝了很长时间的国产啤酒的酒友们,他们也不清楚为什么会有很多人突然喜欢上精酿啤酒,今天我们就好好来解读一下精酿啤酒和普通啤酒的不同之处: 一、酿造原料 很多人往往会觉得精酿啤酒的原料会比普通啤酒的原料高级或者不一样,其实事实上并不是这样的,啤酒都是由谷物、水为主要材料,再加上啤酒花经过发酵酿造的,精酿啤酒
特殊纯净工艺手法后的纯生,保留了其原始的鲜活口感,稳定性好也不会发生口味上的变化,相比与普通啤酒,纯生就相当于新鲜水果一样,口感醇香。
3、营养丰富(液体面包)
由于纯生不经过高温,所以酒中保留了更丰富的营养元素,多种维生素和活性酶,以及氨基酸、无机盐等,是其营养价值更高,俗称液体面包,是工人的营养饮品。
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精酿啤酒和普通啤酒保存时间不同
保存时间不同 精酿啤酒和普通啤酒另一个非常大的区别就是保存时间,也就是我们常常说的保质期,精酿啤酒因为在酿造过程中为了保持独特的风味和口感没有进行过滤和处理,所以保质期一般都非常短,大部分的保存时间仅仅为短短的几十天。 然而普通啤酒在这方面就非常了,因为在发酵的阶段进行了过滤和处理,一般保质期在一年到两年之