喝酒的相关知识：
一。讲究顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。
二。敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，，等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。一定要考虑好敬酒的顺序，分明主次。
三。不能一个敬多个，只能一个敬一个。
酒德和酒礼知识
历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。 酒德两字，早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德，这就是：“饮惟祀”（只有在祭祀时才能
四。察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。
五。敬酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。
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浅谈酒器、酒礼
根据酿酒用的原材料不同，可以划分为三类： （1）粮食酒、就是以粮食为主要原料生产的酒。例如高梁酒、糯米酒、包谷酒等； （2）果酒、就是用果类为原料生产的酒，如葡萄酒、苹果酒、桔子酒、梨子酒、香槟酒等； （3）代粮酒、就是用粮食和果类以外的原料，比如野生植物淀粉原料或含糖原料生产的酒，习惯称为代粮酒，或
