“对于黄酒的储存,对外界条件的要求似乎更为苛刻一些,黄酒在出窖灌装后,地上环境不具备转化条件,很难让黄酒中的乙醇分解。在运输过程中还会影响密封的完整性,过长时间存放会引起酒精挥发,从而导致酒的品质下降。因此,出窖之后灌装销售的黄酒,都必须要标注保质期。
“黄酒的保质期,视酒的品质不同,保质期的长短也不同。一般黄酒的保质期在12个月至36个月,长的不会超过5年,个别的坛装黄酒会有6年的保质期。”
听说过芳香型的白葡萄酒吗?
名称定义芳香型白葡萄酒(aromatic white wine),通常指芳香型葡萄酿造的白葡萄酒。由于这类白葡萄酒通常不经过橡木桶陈酿,而且酸度较高,香气浓郁,风味强烈,因此通常都是新鲜型白葡萄酒,非常适合在夏天饮用。而且芳香型白葡萄酒以其独特的香气和活泼的酸度非常适合搭配海鲜和蔬菜,也使其成为很多侍酒师的。芳香型白葡
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酒类保质期大全
喜欢喝酒的朋友都知道酒是陈的香。确实好酒都是陈年的老酒。但是这个酒是指白酒,而且是纯粮酿造的高度酒,酒精度应该在40度以上。像茅台这样的酒酒龄起码在5年以上。 但是我们在日常生活中还会喝其它各种各样的酒,像啤酒,黄酒,葡萄酒,药酒等。各有所爱,喝什么酒是各自的爱好。下面我就向大家说说各类酒的保质期,也就是各种酒究