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黄酒堆放要平稳
（1）贮存地点在阴凉、干燥的地方。温度变化平稳，干湿合适的通风良好的仓库。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗。但在-15℃至-50℃则会出现冰冻，影响酒质，甚至会冻裂酒坛和酒瓶。 （2）黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为。这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。 （3）黄酒堆
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橡木桶对葡萄酒有哪些用处？
作为很多东西运输的工具。高卢期间传入法国后，欧洲各地起始广泛采用。除了运输产品外，也用来运输和保存葡萄酒。各类不一样的木料都曾被用来制成储酒的木桶。如栗木，杉木和红木等等，但都由于木料中所含的单宁太甚粗拙、或纤维太粗、密闭效能不太好等原因比不上橡木，致使后来没有被采用。现今差没有几多所有作为酒类培育的木桶都是橡木做的。
