自酿杨梅酒图片
自酿杨梅酒步骤1
自酿杨梅酒的做法图解
杨梅摘去梗、叶子,冲洗两遍后,用淡盐水浸泡20-30分钟,再用凉开水过一遍
步骤2
自酿杨梅酒的家常做法
沥干后,放置阴凉通风处,至完全晾干
步骤3
杨梅易招小虫,晾干的时候在洗菜篮上搭一块薄薄的纱布
步骤4
爱喝自酿杨梅酒
爱喝自酿杨梅酒杨梅酒的功效预防中暑,具有养胃健脾,养颜之功效,并能抗衰老,提高机体,能治腹泻,疲劳,增进食欲。自制杨梅酒的危害1.杨梅酒喝多了对牙齿不好杨梅酒虽然含有酒和杨梅的营养价值,可同时因为杨梅太酸,经常饮用又不及时漱口会腐蚀牙齿,对牙齿造成一定的损伤。2.杨梅酒喝多了会长疮并且多痰杨梅虽然是一种副作用很小的水果
待杨梅晾干后,装进干净的可密封的瓶子里
步骤5
加入冰糖。(糖不必太多,我用了70g左右)
步骤6
倒入白酒,酒要没过杨梅,形成密封。盖上盖子,放入阴凉处保存。两三个月之后即可饮用
自酿杨梅酒成品图
烹饪技巧
泡制果酒,要选用清香型的白酒,浓香或酱香型的会掩盖水果的自然香味,不太适合
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自酿葡萄杨梅酒
自酿葡萄杨梅酒杨梅酒的功效预防中暑,具有养胃健脾,养颜之功效,并能抗衰老,提高机体,能治腹泻,疲劳,增进食欲。自制杨梅酒的危害1.杨梅酒喝多了对牙齿不好杨梅酒虽然含有酒和杨梅的营养价值,可同时因为杨梅太酸,经常饮用又不及时漱口会腐蚀牙齿,对牙齿造成一定的损伤。2.杨梅酒喝多了会长疮并且多痰杨梅虽然是一种副作用很小的水果