茅台酒
观察茅台酒的颜色 茅台酒是无色(或微黄)、透明、无悬浮物、无沉淀物的液体,可以取一个质地均匀的玻璃杯,然后注入三分之二的酒,以白桌布为背景来观察酒的颜色和纯净度,从而判断酒的好坏。
闻茅台酒的香气闻香时拿起酒杯,放在鼻子底下闻酒的香气,茅台酒具有酱香突出、幽雅细腻的香气,香气舒适、香而不艳。
洞藏老酒分辨真假
洞藏老酒 有清晰的标牌,证明是检验包装过后生产的,因为很多厂家直接将合格牌一并进行处理,出厂后并未检验就将其销售。 有标准的规格丶条码丶生产许可丶生产厂家和厂址。现在市场上好多假酒都没有详细的生产厂家,只有一个贵州茅台镇。 格牌清晰可见,是由于经过检验后再贴牌包装出厂,这类的洞藏老酒是经过合格检验后对
品茅台酒的味道 先喝一点酒,布满舌头表面,然后慢慢咽下去。重复喝2-3次就会品出茅台酒的味道,酒体醇和、谐调丰满,回味悠长。
嗅茅台酒的余香将酒杯中的酒倒干,嗅其空杯香。空杯留香是茅台酒与其它名酒的又一区别,茅台酒的空杯留香突出、幽雅舒适、隽永悠长。
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酿酒设备指的是什么
酿酒设备指的是什么? 酿酒设备其实就是蒸馏设备,将发酵好的粮食中的酒通过高温加热从酒料中分离出来的设备;蒸馏设备是酿酒过程中的核心部分,当然整个酿酒过程中还包括粉碎机,发酵池,过滤催成设备,今天我们要和大家讨论的是酿酒的蒸馏设备。