Grüner Veltliner（绿维特利纳）意为绿色的葡萄，是一个相对晚熟的葡萄品种。目前，这个葡萄品种主要种植在奥地利、斯洛文尼亚等国家，约占奥地利葡萄种植面积的三分之一。
Grüner Veltliner是一个适应性很强的葡萄品种，从黄土或页岩再到白垩土，只要有良好的排水性，它都可以生长。总体来说，Grüner Veltliner需要的土壤比雷司令还要肥沃，对白垩土的忍耐力比霞多丽还要低一些。如果想酿造非常的Grüner Veltliner，需要很优质的葡萄园，包括合适的坡度、合适的水源、高矿物含量的土壤而且矿物含量和黏土比例要达到一个良好的平衡。
Grüner Veltliner可以酿造年轻易饮的果香型葡萄酒，也可以酿造陈酿潜力可匹敌勃艮第霞多丽的葡萄酒。经典的Grüner Veltliner能够真正表达出风土的特性，果香方面可以表现出青色水果：如柑橘、葡萄柚的风味，而比较特殊的典型特性包括：明显的白胡椒辣味、麝香、香料、矿物质的芳香，酒体酸度高，结构紧密，口感平衡精致，很耐贮藏。随着时间的推移，Grüner Veltliner会散发出迷人的烟草、蜂蜜和热带水果风味。
芳香型白葡萄酒你听说过吗？
名称定义芳香型白葡萄酒（aromatic white wine），通常指芳香型葡萄酿造的白葡萄酒。由于这类白葡萄酒通常不经过橡木桶陈酿，而且酸度较高，香气浓郁，风味强烈，因此通常都是新鲜型白葡萄酒，非常适合在夏天饮用。而且芳香型白葡萄酒以其独特的香气和活泼的酸度非常适合搭配海鲜和蔬菜，也使其成为很多侍酒师的。芳香型白葡
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皮埃蒙特，阿尔卑斯山脚下的土地？
皮埃蒙特(piedmont)大区位于意大利西北部，在意语的意思是"山脚下"。它在中世纪时就叫这个名字，意思是“阿尔卑斯山脚下的土地”，然后一直沿用到今天。地候皮埃蒙特大区位于意大利西北部，面积为25，399平方公里，其中山区占43、丘陵占30、平原占27，由8个葡萄园葡萄园省组成：亚历山德里亚、别拉
