1、看酒 (在白色背景下)
从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。
从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。
把酒杯侧斜45度角来观察，此时，酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽则表明酒的酒精度越高。在这个水状体与酒体结合部，能出现不同的颜色，从而显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色＝3－5年酒龄。红砖色＝5－6年。琥珀色＝8－10年。橘红色说明已经过期了。
2、闻酒
闻酒前先呼吸一口室外的新鲜空气。
把杯子倾斜45度角，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。偏嫩的酒闻起来尚有果味。藏酿有复合的香味。
意大利撒丁岛葡萄酒酒庄有哪些的特色？
撒丁岛撒丁岛是地中海的第二大岛屿，盛产多种海鲜，橄榄油和葡萄酒。撒丁岛除了讲意大利语，还有自己的语言。离撒丁岛近的不是意大利本土，而是法国的科西嘉岛，加上数个世纪西班牙的统治，使得撒丁岛和意大利的其他地方有着不同的风情。撒丁岛是意大利遥远，孤独的一部分，撒丁岛的葡萄酒则是孤独而高傲的意大利隐者。撒丁岛有漫长的海岸线，但
摇动酒杯后，迅速闻酒中释放出的气味，看它和原始气味比是否稳定。
3、品酒
喝一小口，在口中打转，如果酒中的单宁含量高，口中会有干涩的感觉，因为单宁有收敛作用，这说明葡萄酒还没有完全成熟。是口感酸－甜－苦－咸达到平衡。
吐出或咽下酒液后，看口中的留香如何。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《如何的品尝法国葡萄酒呢？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
你了解葡萄酒瓶吗？
葡萄酒瓶的认识瓶封：通常以纸、塑料、锡合金等材质制成，气泡酒会用铁丝罩住木塞并缠绕在瓶口，而瓶封的颜色，有时也会代表不同的酒，以勃根地酒为例：有些酒商会以黄色瓶封代表白酒，红色瓶封代表红酒。瓶肩：瓶肩的倾斜角度会因不同形式风格的酒而有不同，例如：波尔多酒是高肩瓶，而勃根地酒是斜肩的胖胖瓶。容量：标准的瓶子虽然外形有所不
