坦普拉尼罗(Tempanillo)有很多“昵称”,像Aragones,T fino,Tinta de Toro,T de Madrid,Tinta Roriz 和Cencibel等都指的是坦普拉尼罗(Tempanillo)这个葡萄品种。而Tempanillo 来源于西班牙语的Temprano,意思是“早”,而这个品种的特点就是成熟的很早。
坦普拉尼罗(Tempanillo)虽然不是西班牙种植面积多的葡萄品种,但是它是西班牙的标志性红葡萄品种。它原产于伊比利亚半岛,是土生土长的西班牙品种,在里奥哈和杜罗河的表现为出色。这些地区白天炎热干燥、夜晚凉爽的气候适合坦普拉尼罗(Tempanillo)的生长,可以展现出它的迷人风采来。
年轻时,坦普拉尼罗(Tempanillo)表现出红色浆果的香气,草莓、李子等香气可以在酒中呈现,酸度较低,柔和易饮。在橡木桶陈酿数年后,坦普拉尼罗(Tempanillo)会散发出复杂的陈年醇香,有香草、烟草、皮革等香气蕴含在酒中,酒体浓厚。
你了解葡萄酒的历史吗?
关于葡萄酒的起源,有许许多多的神话或是故事。曾经有一个传说讲的是,在古代波斯,有位国王非常爱吃葡萄,他命人将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里,标上“毒药”,防人偷吃。数天后,有一位王妃因年老色衰而失去了国王的宠爱,想自杀以了残生,刚好她发现了在王室的地窖中储存的“毒药”的陶罐,于是她抱起坛子将里面的液体一饮而尽,喝完之后发现
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你听过被誉为“朱庇特之血”的葡萄吗?
桑娇维塞(sangiovese)原产于意大利,名字起源于拉丁文“sanguis jovis”,意思是“朱庇特之血”(朱庇特是古罗马神话当中的主神)。桑娇维塞是意大利种植面积广的红葡萄品种,和另一个的红葡萄品 桑娇维赛桑娇维赛种――内比奥罗,被称为意大利的贵族葡萄品种。有趣的是,桑娇维塞在世界其他地方便表现平平。虽然桑娇