曼哈顿
原料：威士忌：2/3盎司，甜味苦艾酒：1/3盎司，香味苦汁：微量，红樱桃：1粒。调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯。
做法：1、将冰块和材料倒入调酒杯中，搅匀倒入杯中即可。
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2、用红樱桃做装饰。
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龙舌兰日出 原料： 德其拉烈酒（1盎司）、红石榴汁（1/4盎司）、橙汁（3 盎司）。 装饰：红樱桃加橙片、造霜挂杯。 做法：兑和法。先将四块冰块放人老式杯中，用量杯把德其拉烈酒和橙汁量入杯中，用吧匙搅拌均匀，倒人红石榴汁。不用搅拌，红石榴汁就会自动沉入杯底，有如日出时绚烂的一抹艳红。
