贝利尼
原料：发泡性葡萄酒：2/3盎司，桃子酒(Peach nektar)：1/3盎司，石榴糖：微量。
搅拌长匙、香槟杯。
做法：1、将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。
白兰地亚历山大鸡尾酒
白兰地亚历山大 原料：白兰地2/3盎司，棕色可可甜酒2/3盎司，鲜奶油2/3盎司。 做法：将上述材料加冰块摇匀，滤入鸡尾酒杯后用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。
2、倒入冰冷的葡萄酒，轻轻搅匀后即可。
特色：发泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的，目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家“贝利尼”画展。
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泡酒的药材要洗吗
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